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今回はスーパーDEAL購入だったのですが!こちらの馬刺し(さくら肉)は本当に美味しいので定期的にリピ購入しています。色々なところから取り寄せたり、購入しに行ったりしましたがここが一番でした。にんにく辛子味噌に長ネギも薬味で加えるとより美味しいですよ。

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2018年01月11日 ランキング上位商品↑

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実際届いたお品は!冷蔵&真空パックのお品(写真で紹介されている通りのお品でした)新鮮なので冷蔵で出荷できるんだろうと思いました。もう少し多く買えばよかったです。他の肉と比較すると(牛や豚と比較すると)カルシウム約2倍・ビタミンA約3倍・鉄分約4倍だそうです。衛生面も問題なし。グルメな友人たちとのパーティ用に注文しました。これはお勧めしたい美味しさです。貧血気味な方には特に良いお品だと思います。(馬肉に限らず!生肉が食べれない方は苦手でしょうが・・)またリピしようと思います。口の中でとろけるような味わいでした。食べてみると、苦手な私でも食べれました。会津の馬刺しは良く食べるのですが、持ち歩きに困るので冷蔵便で届くのは助かります(ただ送料が1,000円弱かかるので★マイナス1にしました)冷凍の馬刺しだと解凍時にドリップ出ちゃって美味しさ半減・・・こちらはそのままスライスしてパクリ!ヒレとロースを購入しましたが主人と2人でペロリでした。私自信は馬肉は余り好きでは無かったので試しに100gにしました。馬刺しを食べたことがない友人と一緒にいただきました。低カロリー・高たんぱく・低脂肪・高ミネラル。お品が届いた際にショップから馬肉について記載されているチラシが同封されていたのですが!馬肉って体に良いんですね・・。味噌のつけだれは、初めてでしたがこれもなかなかいけますね。おススメ。「ふわっと、とろける」のキャッチフレーズのように100gの馬刺しはアットいうまに胃袋に消えてしまいました。非常にやわらかくてまったく臭みもなく、和風のお造り(いただいた味噌かしょうゆ)とオリーブオイルと塩でカルパチョ仕立てにしましたが、どちらもお酒に合う合う。にんにく辛子味噌をお醤油でといていただくのが美味しいですが、我が家はさらに薬味に生姜、ネギの辛味を加えていただいています。おおくぼさんの馬刺しは最高に美味しいと思います。まったく臭みも脂っこさもなく、とてもおいしいと喜んでくれました!添付の辛みそもおいしかったです。初めて父も毎月購入することに賛成でした。価格はスーパーの馬刺しと比べると倍ですが!馬刺しとしては別ものな感じがするので満足です。個人的に!噛みごたえのあるロースの方が好きかな・・・こちらのショップで馬肉を購入するのは!今回が初めてです。筋っぽさも無く臭みも無く柔らかくて本当に美味しかったです。体の為に、たまには食べた方が良いんだなぁ・・と実感しました。ほどよい歯ごたえと甘みでとてもおいしいです。若い人達にはあっさりし過ぎたみたいですが。馬刺しの赤身はクセがなく旨みがあり、お肉の質の良さがわかります。また!注文します。美味しいです。とても美味です。お刺身の生臭さ、馬刺しの脂っぽいのは苦手という方でも一度お試ししてみると旨さを感じるかも。私は同時に買った ふたえご よりこちらの方が柔らかくあっさりしていて気に入りました。会津地方の馬肉(さくら肉)は赤身で柔らかく!脂肪は少なくクセもなく!にんにく辛子味噌との相性抜群で美味しい。。